Lust auf Meer, Gaststätte, Gasthof, Restaurant, Biergarten, Zimmervermietung, Ferienwohnung, Landgasthof "Zum Goldenen Kreuz" Pfrungen

Lust auf Meer

Sonderkarte vom 18.07.2017 – 22.07.2017


Vorspeisen


Cocktail von Shrimps & Krabben

an Blattsalat und Toast

 

Palatschinken

gefüllt mit Ragout vom Wels

 

Marinierte Sardellenfilets

auf bunten Blattsalaten mit Tomaten, Oliven und Zwiebeln mit ofenfrisches Baguette

 


Hauptgänge


Ungarischer Fischeintopf

von Wels mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten dazu ofenfrisches Baguette

 

Gebratenes Seeteufelfilet

an Makkaroni – Strudel und Räucherspeck

 

Gebratenes Steinbeisserfilet

auf Tomaten – Kräuterragout mit Parmesan–Risotto

 

Gemüse–Tagliatelle

mit gebratenem Zanderfilet an Hummerschaumsauce

 

Schollenfilet gebraten

auf Gemüse-Cous-Cous und Mango – Chutney

 

Gebackenes Zanderfilet

im Bierteig mit hausgemachter Sauce, Remoulade und Kartoffel–Gurkensalat

 


Zum Dessert empfehlen wir


Joghurt –Beeren Crunch

 

Variation von Sorbet

mit frischen Früchten

 

Viel Spaß beim Genießen!!


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