Reibekuchen mit geräuchertem Lachs an Buttermilch - Zitronendressing, Gaststätte, Gasthof, Restaurant, Biergarten, Zimmervermietung, Ferienwohnung, Landgasthof "Zum Goldenen Kreuz" Pfrungen

Speisen und Getränke 2020


 

Aperitif


Glas Sekt

3,00 EUR / 0,1 ltr.

Kir Royal

3,20 EUR / 0,1 ltr.

Gin mit Thomas Henry Elderflower Tonic

4cl Gin mit Holunderblüten-Tonic & Gurke

5,90 EUR

Lillet Wildberry

Lillet mit Schweppes Wildberry & Waldfrüchten

5,20 EUR / 0,25 ltr.

Aperol Sprizz

5,50 EUR EUR / 0,25 ltr.

Alkoholfreie Cocktails


Sweet Lilly

Schweppes Wildberry, Himbeersirup, Soda

4,90 EUR / 0,25 ltr.

Most

Rot oder Weiß

2,90 EUR / 0,4 ltr.

Alkoholfreie Getränke


Tafelwasser

2,10 EUR / 0,25 ltr.

2,80 EUR / 0,5 ltr.

Mineralwasser Teinacher

still 3,00 EUR / 0,5 ltr.

medium 4,40 EUR / 0,75 ltr.

Naturtrüber Apfelsaft

2,70 EUR / 0,25 ltr.

4,00 EUR / 0,5 ltr.

Naturtrübe Apfelsaftschorle

2,40 EUR / 0,25 ltr.

3,40 EUR / 0,5 ltr.

Fruchtsaftgetränk

Johannisbeer, Orange, Kirsch oder Rhabarber

3,00 EUR / 0,25 ltr.

4,00 EUR / 0,5 ltr.

Fruchtsaftgetränk-Schorle

Johannisbeer, Orange, Kirsch oder Rhabarber

2,50 EUR / 0,25 ltr.

3,50 EUR / 0,5 ltr.

Icetea

Grüner Tee mit Pfirisch

3,40 EUR / 0,3 ltr.

Limonade

Orange oder Zitrone

2,30 EUR / 0,2 ltr.

2,90 EUR / 0,4 ltr.

Cola, Cola – Mix, *1,10

2,30 EUR / 0,2 ltr.

2,90 EUR / 0,4 ltr.

Coca- Cola Light, *10

2,80 EUR / 0,33 ltr.

Bitter Lemon, *13

2,30 EUR / 0,2 ltr.

3,00 EUR / 0,4 ltr.

Vorspeisen


Maultaschensuppe

5,20 EUR

Zwiebelsuppe

5,20 EUR

Kreuz – Dreierlei im Gläschen

Lassen Sie sich überraschen

8,90 EUR

Hauptgerichte


Riedburger

180g Rinderhackfleisch, saftig gebraten im Weckle, mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln & gebratenem Speck mit Spezial Hügle´s Sauce dazu Pommes frites

13,90 EUR

Hausgemachte Maultaschen

mit geschmälzten Zwiebeln und bunter Salatteller

12,40 EUR

EUR, kleine Portion

Hausgemachte Käsespätzle

mit geschmälzten Zwiebeln und bunter Salatteller

11,40 EUR

„Nackete“ Bratwürste vom Kalb

1 Paar Bratwürste ohne Haut, auch „Gschlagene“ genannt, dazu hausgemachte Spätzle und feiner Bratensauce mit buntem Salatteller, *4,9

13,40 EUR

Schwäbischer Rostbraten

Hüftsteak, auf Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln an feiner Bratensauce dazu bunter Salatteller

19,90 EUR

Pfrunger Käseschnitzel vom Landschwein

Schweineschnitzel belegt mit Rauchfleisch und überbacken mit Stinker-Käse dazu Waffelkartoffeln und buntem Salatteller, *3, 4, 5, 2

16,80 EUR

13,80 EUR, kleine Portion

Schnitzel paniert vom Landschwein

Schweineschnitzel paniert in der Pfanne gebraten mit Pommes frites dazu buntem Salatteller, *4

14,80 EUR

11,80 EUR, kleine Portion

Rumpsteak

ca.250g zartes Rumpsteak gebraten auf dem Grill mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Waffelkartoffeln und buntem Salatteller, *5

24,80 EUR

Jägerschnitzel vom Landschwein

Schweineschnitzel mit frischen Champignons an Rahmsauce dazu hausgemachte Spätzle und buntem Salatteller, *4

14,80 EUR

11,80 EUR, kleine Portion

Teriyaki Pute

Putenstreifen gebraten mit Pilzen & Gemüse an Teriyakisauce dazu Basmatireis

14,90 EUR

Boeuf Bourguignon vom Pfrunger Ried- Weiderind

Rindfleischstücke in Burgundersauce geschmort mit Karotten, frischen Champignons und Speck dazu hausgemachte Spätzle

17,80 EUR

Für unsere kleinen Gäste


Bärensnack

Eine Bärenportion hausgemachte Spätzle mit Zaubertranksauce
oder
frittierte Goldstäbchen aus Erdäpfeln mit Zaubermatschtomate, *5

4,20 EUR

Hotzenplotz Teller

Paniertes Räuberschnitzel mit frittierten Goldstäbchen aus Erdäpfeln und Salat, *4,5

7,90 EUR

Vegetarische Gerichte


Hausgemachte Flädle

gefüllt mit Feta dazu gebratene Pilzen und Gemüse

12,90 EUR

Gemüsepfanne

mit Basmatireis an Teryiakisauce

12,90 EUR

Salate ab 17:00 Uhr


Bunter Salatteller

4,50 EUR

Bunter Salatteller mit gebratenem Fischfilet

15,20 EUR

Salatplatte „Spezial“

Bunte Salatplatte dazwischen eine handvoll Fleischsalat und Wurstsalat dazu Brot, *2,9

8,90 EUR

Salatschüssel „nach Art des Hauses“

Bunt gemischte Salate mit Wurstsalat und Schwäbischer Schwarzwurst dazu Brot, *9

8,80 EUR

Vesper ab 17:00 Uhr


Halb/Halb

Wurstsalat & Saurer Käse dazu Brot, *2

9,90 EUR

Schweizer Wurstsalat

mit Brot, *2,9

8,90 EUR

Russische Eier

auf hausgemachtem Fleischsalat, umzingelt mit bunten Salaten und mit Salami garniert dazu Brot, *1,2,9

9,90 EUR

Lumpensalat

a Lümple schwäbische Schwarzwurst mit am Heifele Wurstsalat gmischt dazu Brot, *2,9

8,90 EUR

Desserts, Eis & Gebackenes


Portion Eis

3,90 EUR

4,20 EUR mit Sahne

Eisschokolade

4,90 EUR

Eiskaffee

5,40 EUR

Cafe´Affogato

Kugel Vanilleeis mit Espresso im Glas

3,50 EUR

EGGpresso

Espresso & Eierlikör im Glas

3,50 EUR

Mohrle

Kugel Schokoladeneis oder Vanilleeis mit Eierlikör

3,90 EUR

Apfelstrudel mit Vanilleeis

5,20 EUR

Bananensplit

Vanilleeis, Banane, Schokosauce und Sahne

6,20 EUR

Eis und Heiß

Vanilleeis mit heißer Schokosauce und Sahne
oder heißen Kirschen und Sahne
oder heißen Himbeeren und Sahne

5,90 EUR

Schwarzwaldbecher

mit oder ohne Alkohol Vanilleeis, Schokoladeneis, Kirschen, Kirschwasser und Sahne

6,20 EUR

Hausgemachtes warmes Schokotörtchen

(mit Alkohol) mit Sauerkirschen und Vanilleeis (Dauer ca. 15 – 20min)

6,90 EUR

Apfelküchle

dazu hausgemachtes Eissplitter-Parfait und Zimt & Zucker

6,40 EUR

Biere


Walder Export vom Faß

3,20 EUR / 0,5 ltr.

Radler, *14

2,50 EUR / 0,3 ltr.

Walder Pils, *14

3,00 EUR / 0,33 ltr.

Walder Hefeweizen vom Faß, *14

3,30 EUR / 0,5 ltr.

2,50 EUR / 0,3 ltr.

Meckatzer – Alkoholfreies Hefeweizen, *14

3,30 EUR / 0,5 ltr.

Meckatzer – Leichtweizen, *14

3,30 EUR / 0,5 ltr.

Farny – Dunkles Hefeweizen, *14

3,30 EUR / 0,5 ltr.

Farny – Kristallweizen, *14

3,30 EUR / 0,5 ltr.

Walder Naturtrüb, *14

2,80 EUR / 0,33 ltr.

Undercover Bier, *14

Exportbier in der Milchflasche

6,20 EUR / 1 ltr.

auch zum Mitnehmen

+ 2,00 EUR Pfand


* 1 = „Farbstoff“, 2 = „Konservierungsstoff“, 3 = „Antioxidationsmittel“, 4 = „Geschmacksverstärker“, 5 = „geschwefelt“, 9 = „mit Phosphat“, 14 = „Glutenhaltiges Getreide“ 13 = „chininhaltig“


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