Reibekuchen mit geräuchertem Lachs an Buttermilch - Zitronendressing, Gaststätte, Gasthof, Restaurant, Biergarten, Zimmervermietung, Ferienwohnung, Landgasthof "Zum Goldenen Kreuz" Pfrungen

Speisekarte 2022


An des Dörflein schönster Stelle
steht das Wirtshaus viele Jahr,
dass schon mancher durstgen Seele
Raststatt und Erquickung war.

APERITIF


Glas Sekt

0,1 ltr.

3,20 EUR

Kir Royal

0,1 ltr.

3,40 EUR

Gin Tonic

4cl Gin mit Thomas Henry Tonic & Gurke

6,40 EUR

Verde & Tonic

4cl Havanna Verde mit Tonic aufgefüllt mit Minze & Grapefruit

6,40 EUR

Lillet Wildberry

Lillet mit Schweppes Wildberry & Waldfrüchten, 0,25 ltr.

5,90 EUR

Aperol Sprizz

0,25 ltr.

5,90 EUR

ALKOHOLFREIE COCKTAILS


Sweet Lilly

Schweppes Wildberry, Himbeersirup, Soda, 0,25 ltr

4,90 EUR

Mög noch lange Zeiten
Gäste kehren gern hier ein
Manches Fest zu aller Freuden
In den trauten Räumen sein.

VORSPEISEN / SALATE


Maultaschensuppe

5,40 EUR

Zwiebelsuppe

5,40 EUR

Ziegenkäsetaler im Sesammantel

gebraten auf bunte Blattsalate

9,90 EUR

Bunter Salatteller

4,70 EUR

Manches Lied wurde hier gesungen
Zur Erbauung und zur Freud,
manche los und böse Zunge
legte auch den Grund zum Streit.

VEGETARISCHE GERICHTE


Pilzragout

mit Kräutern an Rahm auf Tagliatelle

12,90 EUR

Tagliatelle an einer Gemüse Bolognese

mit Parmesanspäne

13,90 EUR

Teriyaki – Gemüse

Buntes Gemüse gebraten in Teriyakisauce dazu Basmatireis

13,90 EUR

Manches Brautpaar Glück befangen
hielt hier seinen Hochzeitsschmaus
und im Zickzack ist gegangen
mancher schon von hier nach Haus.

HAUPTGERICHTE


Schwäbischer Rostbraten

Hüftsteak, auf Käsespätzle mit geschmälzten Zwiebeln an feiner Bratensauce

24,40 EUR

Schwabenpfännle

Schweinefilet gebraten auf Käsespätzle an Champignonrahmsauce

20,40 EUR

Hausgemachte Maultaschen

mit geschmälzten Zwiebeln und bunter Salatteller

14,40 EUR

Hausgemachte Käsespätzle

mit geschmälzten Zwiebeln und bunter Salatteller

14,40 EUR

„Nackete“ Bratwürste vom Kalb

1 Paar Bratwürste ohne Haut, auch „Gschlagene“ genannt, dazu hausgemachte Spätzle und einer Bratensauce mit buntem Salatteller

15,40 EUR

Pfrunger Käseschnitzel vom Landschwein

Schweineschnitzel belegt mit Rauchfleisch und überbacken mit Stinker-Käse dazu Waffelkartoffeln und buntem Salatteller

18,80 EUR

Schnitzel paniert vom Landschwein

Schweineschnitzel paniert in der Pfanne gebraten mit Pommes frites dazu bunter Salatteller

16,40 EUR

Rumpsteak

Zartes Rumpsteak gebraten auf dem Grill mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Waffelkartoffeln

26,50 EUR

Jägerschnitzel vom Landschwein

Schweineschnitzel mit frischen Champignons an Rahmsauce dazu hausgemachte Spätzle und buntem Salatteller

16,40 EUR

Cordon Bleu

vom Schwein, gefüllt mit Rauchfleisch und Käse dazu Pommes frites und bunter Salatteller

17,90 EUR

Boeuf Bourguignon vom Pfrunger Ried- Weiderind

Rindfleischstücke in Burgundersauce geschmort mit Karotten, frischen Champignons und Speck dazu hausgemachte Spätzle

20,40 EUR

Riedburger

Saftig gebratenes Rinderhackfleisch im Weckle, mit frischem Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln & gebratenem Speck mit Spezial Hügle´s Sauce dazu Pommes frites

14,90 EUR

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE


Bärensnack

Eine Bärenportion hausgemachte Spätzle mit Zaubertranksauce oder frittierte Goldstäbchen aus Erdäpfeln mit Zaubermatschtomate

4,90 EUR

Hotzenplotz Teller

Paniertes Räuberschnitzel mit frittierten Goldstäbchen aus Erdäpfeln und Salat,

7,90 EUR

Schlaraffenland

6 fliegende Chicken Nuggets mit frittierten Goldstäbchen

6,80 EUR

VESPER & SALATE ab 17:00 Uhr


Bunter Salatteller

mit gebratenen Putenbruststreifen

14,90 EUR

Halb/Halb

Wurstsalat & Saurer Käse dazu Brot,

10,90 EUR

Schweizer Wurstsalat

mit Brot

9,90 EUR

Russische Eier

auf hausgemachtem Fleischsalat, umzingelt mit bunten Salaten und mit Salami garniert dazu Brot

11,40 EUR

Lumpensalat

a Lümple schwäbische Schwarzwurst mit am Heifele Wurstsalat gmischt dazu Brot

9,90 EUR

Salatplatte „Spezial“

Bunte Salatplatte dazwischen eine handvoll Fleischsalat und Wurstsalat dazu Brot

10,20 EUR

Salatschüssel „nach Art des Hauses“

Bunt gemischte Salate mit Wurstsalat und Schwäbischer Schwarzwurst dazu Brot

10,20 EUR

DESSERTS, EIS & GEBACKENES


Portion Eis

3,90 EUR

mit Sahne 4,50 EUR

Eisschokolade

5,40 EUR

Eiskaffee

5,40 EUR

Cafe´Affogato

Kugel Vanilleeis mit Espresso im Glas

3,50 EUR

EGGpresso

Espresso & Eierlikör im Glas

3,50 EUR

Moorle

Kugel Schokoladeneis oder Vanilleeis mit Eierlikör

3,90 EUR

Apfelstrudel

mit Vanilleeis

5,20 EUR

Bananensplit

Vanilleeis, Banane, Schokosauce und Sahne

6,20 EUR

Eis und Heiß

Vanilleeis mit heißer Schokosauce und Sahne

oder heißen Kirschen und Sahne

oder heißen Himbeeren und Sahne

6,20 EUR

Schwarzwaldbecher

mit oder ohne Alkohol Vanilleeis, Schokoladeneis, Kirschen, Kirschwasser
und Sahne

6,20 EUR

Hausgemachtes warmes Schokotörtchen

(mit Alkohol) mit Sauerkirschen und Vanilleeis (Dauer ca. 15 – 20min)

7,90 EUR

Apfelküchle

dazu hausgemachtes Eissplitter-Parfait und Zimt & Zucker

7,20 EUR

 

Viel Spaß beim Bestellen!