Pfrunger Ried Weiderind, Gaststätte, Gasthof, Restaurant, Biergarten, Zimmervermietung, Ferienwohnung, Landgasthof "Zum Goldenen Kreuz" Pfrungen

Pfrunger Ried Weiderind Wochen

Feines vom Pfrunger Ried Weiderind vom Galloway Rind von Hof Germann

Vorspeisen


Rinderkraftbrühe

mit Steinpilz- Brätknödel & Gemüsestreifen

5,90 EUR

Carpaccio vom Tafelspitz

mit Gartenkräutersalat an Rote Beete Dressing und Sahnemeerrettich

10,90 EUR

Hauptgerichte


Beinscheiben

mit Röstgemüse in Burgundersauce geschmort dazu gebratene Schupfnudeln

18,80 EUR

Rinderleber

an Apfel- Knoblauchsauce mit Champignons dazu hausgemachte Macaire – Kartoffeln

17,40 EUR

Rinderroulade

gefüllt mit Speck, Sauerkraut & Äpfeln dazu Petersilien – Kartoffelstampf

17,90 EUR

Sauerbraten

dazu hausgemachte Spätzle

18,80 EUR

Tafelspitz an Meerrettich – Calvadossauce

dazu Butterkarotten und Petersilienkartoffeln

19,60 EUR

Dessert


Frische Erdbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

6,90 EUR


 

Viel Spaß beim Bestellen!


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